Menu Pranzo
di S. Stefano 2016 (alla carta)
Antipasti
Millefoglie Tonno e
Melanzane
Sformatino Baccalà e
Porcini
Timballo di Triglia in
salsa Livornese
Tagliere rustico
Primi Piatti
Fettuccine tuttomare
Cannelloni labronici
Risotto alla Marinara
Tortelli del contadino
Secondi Piatti
Cacciucco di Santo
Stefano
Tempura di pesce alla
Galileo & verdurine
Scodella de’ Signori
Tris di Pescato &
carciofi
Tagliata di maiale con
verdure saltata
Formaggi
Pecorino di Pienza –
Parmigiano Reggiano Stagionato
Frutta e Dessert
Spiedino di frutta con
ciokko caldo
Profitterol
Dessert di yogurt e
frutti di bosco
