Attenzione! Nuovo Sito Web

Cari Amici & Clienti
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Da oggi questo sito non sarà più in uso
veniteci a trovare nel nostro nuovissimo sito:
bello, nuovo, ricco e pieno zeppo di informazioni!
Vi aspettiamo!


Orari e apertura estiva

Informiamo tutti i nostri clienti che dal 4 giugno
saremo aperti anche la Domenica a cena
quindi, sempre aperti pranzo & cena
tranne il Mercoledì nostro turno di riposo
 



Orari di apertura
Pranzo ore 12.00
Cena ore 19.30
 
Trattoria da Galileo, Ristorante a Livorno dal 1959
info & prenotazioni 0586.889009


Nuovo Menù Estate 2017

Da oggi il nostro nuovo menù & la sua nuova veste grafica
 
 
Trattoria Da Galileo..dal 1959 al servizio dei buongustai
 
info & prenotazioni 0586.889009


La Nostra nuova carta dei vini

 
Cantina dei Bianchi
Le Rime Toscana IGT Banfi
Chardonnay & Pinot grigio
I Cerroni IGT Toscana Bianco Az. Agricola Vallorsi
Chardonnay, Sauvignon, Vermentino
La Pettegola Toscana IGT Banfi
Vermentino  
Vermentino Toscana Igt Az. Agricola Vallorsi
Vermentino
Riflesso IGT Toscana Bianco Podere Il Gallettino
Trebbiano
Vernaccia di San Gimignano Fattoria di Pancole
Vernaccia di San Gimignano DOGC Bio
Chiaranotte Doc Montecucco Tenuta Ribusieri
Vermentino
Melacce 2015 Colle Massari
Montecucco Vermentino Doc
Irisse 2015 Colle Massari
85% Vermentino, 15% Grechetto
Bolgheri Vermentino 2015 Grattamacco
Vermentino Doc
Scalabrone Bolgheri Rosa Doc Tenuta Guado al Tasso
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sirah
Vermentino Bolgheri Doc Tenuta Guado al Tasso
Vermentino
Vermentino Bolgheri Az. Agricola Cipriana
Vermentino Doc
Gewurztraminer Trentino Doc Santa Margherita
Gewurztraminer
Pinot Grigio Doc Santa Margherita
Pinot Grigio  
Chardonnay Igt Santa Margherita
Chardonnay 
Muller Thurgau Trentino Doc Santa Margherita
Muller Thurgau
Muller Thurgau linea "Onda" Santa Margherita
Muller Thurgau frizzante
Prosecco - Spumante
Banfi brut medodo classico Banfi
Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG Brut Santa Margherita
Maximum Brut Ferrari
Brut Cuvee Franciacorta Berlucchi
Cantina dei Rossi
Colle Pino Toscana Igt Banfi
Merlot & Sangiovese
Canaiolo Tenuta di Montecucco Colle Massari
Canaiolo
Imperioso rosso Toscano Igt Podere il Gallettino
Sangiovese, tracce di colorino
Poggio Dorato Igt Podere il Gallettino
Ciliegiolo
Aska Bolgheri Doc banfi
Prevalenza Cabernet Sauvignon, con % di Cabernet Franc
Stilnovo, Governo All'Uso Toscano banfi
Prevalenza Sangiovese
Santa Cristina Toscana Igt Fattoria Le Maestrelle
60% Sangiovese, 20% Merlot, 20% Syrah
Il Bruciato Bolgheri Doc Tenuta Guado al Tasso
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Bolgheri Rosso Az. Agr. Cipriana
Cabernet Sauvignon, Merlot
Rigoleto  Montecucco Doc Colle Massari
70% Sangiovese 15% Ciliegiolo 15% Montepulciano
Sirah Podere Vizzate Tenuta di Canneto
Sirah  
Bolgheri Rosso Doc Grattamacco
60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet franc, 10% Merlot, 10% Sangiovese
Brunello di Montalcino 2011 Podere Fornacella


Ponte del 1 Maggio



Informiamo i nostri clienti che saremo aperti
 
il 28 aprile pranzo & cena
il 29 aprile pranzo & cena
il 30 aprile pranzo & cena
il 1 maggio pranzo & cena
 
 
info& prenotazioni 0586.889009
 
Trattoria da Galileo...dal 1959 al servizio dei buongustai 


Menu Pranzo di Pasqua 2017

Menu Pranzo di Pasqua 2017
(alla carta)

Antipasti
Tartare di Salmone con crema di avocado & mandorle tostate
Zuppetta vapore alla Galileo
Catalana di Scampi
Timballino di orata & carciofi
Tagliere toscano di Pasqua
 
Primi Piatti
Spaghetti alle vongole veraci "super"
Ravioli alla Principessa
Linguine all'Astice
Gnocchi Pesce Spada & Pistacchi
Lasagne della tradizione
 
Secondi Piatti
Cartoccio alla Galileo
Trancetta di pesce nostrale all'isolana & sformatino di verdure
Il Cacciucco di Galileo
Filetto di Tonno in crosta di noci & pistacchi
Tagliata di maiale con carciofini alla romana
 
Formaggi
Parmigiano reggiano stagionato
Pecorino di Pienza & degustazione di composte
 
Dessert
Tiramisù "in conserva"
Fragole con cascata di cioccolata calda
Zuppa Inglese
Mascarpone & cantuccini toscani (con o senza frutta fresca)
Sorbetto di limone timo & rosmarino
Sorbetto di frutto della passione & pepe rosa
 
 
Ricordiamo ancora che trattasi di menu alla carta e non a prezzo fisso
Per info su dettagli e prenotazioni 0586.889009
 
Per Pasquetta aperti a pranzo e cena

 

Pranzo di Pasqua 2017


Ciao a tutti,

per il Pranzo di Pasqua saremo chiaramente aperti

Il menu sarà, come da tradizione, un menù alla carta particolare ideato ad hoc

(a breve online)

Mentre per il giorno di Pasquetta

avremo il nostro classico menu alla carta, con dei piatti del giorno particolari.



Per info&prenotazioni 0586.889009

 

San Valentino 2017

Per la cena del 14 febbraio
ci "vestiamo" a lume di candela
Vi aspettiamo con il nostro classico menu alla carta.

Per info&prenotazioni 0586.889009
 

LoveDog


Vogliamo ricordare  a tutti i nostri clienti & amici
che nel nostro locale i cani, sempre che si tratti di esemplari di piccola taglia
 e sempre che vi sia disponibilità di posto
sono ben accetti e graditi
 
Ricordiamo che da sempre questa è la nostra politica
sempre portata avanti con estrema chiarezza, semplicità e trasparenza.
 
Trattoria Da Galileo, ristorante a Livorno dal 1959

Menù Pranzo di Santo Stefano 2016


Menu Pranzo di S. Stefano 2016 (alla carta)
 

Antipasti

Millefoglie Tonno e Melanzane

Sformatino Baccalà e Porcini

Timballo di Triglia in salsa Livornese

Tagliere rustico

Primi Piatti

Fettuccine tuttomare

Cannelloni labronici

Risotto alla Marinara

Tortelli del contadino

Secondi Piatti

Cacciucco di Santo Stefano

Tempura di pesce alla Galileo & verdurine

Scodella de’ Signori

Tris di Pescato & carciofi

Tagliata di maiale con verdure saltata

Formaggi

Pecorino di Pienza – Parmigiano Reggiano Stagionato

Frutta e Dessert  

Spiedino di frutta con ciokko caldo

Profitterol

Dessert di yogurt e frutti di bosco

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